Montepeloso Primitivo Doc


Ottenuto da uve Primitivo allevate a cordone speronato sulle dolci e miti colline materane. Vino rosso rubino di corpo morbido ed elegante dai sentori di frutti rossi maturi intesi e persistenti.

Servire a 18-19°C con primi piatti strutturati, carni rosse e formaggi stagionati.

Gradazione alcolica 14%.

vitigno 100% Primitivo 
fermentazione A temperatura controllata da 20° e 23° C con inoculo di lieviti selezionati in serbatoi isotermici inox.
colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei
profumo Spiccato e armonico
gusto Caldo e pieno
struttura Notevole elegante ben equilibrato e moderno
abbinamento gastronomico Paste asciutte, arrosti e formaggi stagionati
temperatura di servizio 18°C
confezione Bottiglie bordolese standard 0,75 cl - Bottiglie Liberty 15 leggera 0,375 cl

 

 

 

 

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